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1st August - 31st October, 2024
QAA'IMA Menu (113)
THE NOMADIC PAINTBRUSH ⧫⧫⧫
(9 道菜)
UNI YOU ⧫
✧ 海膽 ✧ 海苔 ✧ 魚子醬 ✧
TUNA ROUND ⧫
✧ 鮪魚塔塔 ✧ 布里歐許麵包✧ 香草 ✧
SHELL-EBRITY ⧫
✧ 干貝 ✧ 白醬油 ✧ 柑橘 ✧
KIBBEH⧫
✧豬肉✧優格✧洋蔥✧
FALAFEL ⧫⧫⧫
✧鸚嘴豆尼 ✧ 蕃茄泡泡 ✧ 西班牙烤蔬菜 ✧
COUSCOUS UMAMI SALATA ⧫
✧ 自製北非小米 ✧ 西班牙冷白湯 ✧ 鯖魚 ✧ 鮮味湯 ✧ 魚子醬 ✧
PASTILLA ⧫⧫⧫
✧ 燉鴨肉 ✧ 蘭姆葡萄 ✧ 綠橄欖 ✧ 櫻桃 ✧ 龍蒿✧
SHAKSHUKA ⧫
✧ 土耳其芝麻圈 ✧ 紅石榴 ✧ 哈里薩香料 ✧ 蛋黃 ✧
GRILLED LAMB ⧫
✧ 煙燻羊肉 ✧ 薩塔 ✧ 發酵梨 ✧ 番紅花米餅 ✧
KUNEFEH ⧫⧫⧫
✧ 卡塔伊菲 ✧ 絲綢乳酪 ✧ 鮮果果凍 ✧ 棗子糖漿 ✧
ISFAHAN ⧫
✧ 荔枝 ✧ 龍蒿 ✧ 手指餅乾 ✧ 茴香酒 ✧ 玫瑰 ✧
NT$3980 + 10%服務費 ⧫⧫⧫
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