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⧫ 品嚐菜單 ⧫
PRAWN STAR
胭脂蝦 ✧ 檸檬 ✧ 甜菜根
SHELL-EBRITY
北海道干貝 ✧ 柑橘薑汁醬 ✧ 透明醬油
OYSTERLY YOURS
生蠔 ✧ 炙烤生菜 ✧ 香料醃蛋
OCTOBITES
章魚 ✧ 卡拉瑪塔橄欖 ✧ 海膽
SOUP-ER NATURAL
虱目魚 ✧ 番茄清湯 ✧ 龍蒿
（ 加魚子醬+$380 )
LEEK IT ROLL
日本大蔥 ✧ 北非香料 ✧ 西班牙杏仁冷湯
FOREST BITES
瑪薩拉酒 ✧ 舞菇 ✧ 松露
PIGABOO
黑毛豬 ✧ 刺蔥 ✧ 鹽膚木
RAVI-ONLY
豬蹄 ✧ 瑪德拉酒✧百里香
ZA' ATARDAY NIGHT
雪莉酒 ✧ 雞 ✧ 中東香料
or
LAMB-TASTIC! (+$400)
紐西蘭羊鞍 ✧ 白蘆筍 ✧ 鼠尾草
or
SPICED MOO-MENTS (+$450)
鹿兒島 A3 和牛 ✧ 花椰菜泥 ✧ 珍珠洋蔥
Oh MY GOAT
山羊奶 ✧ 小荳蔻 ✧ 蛋白霜
OH SO PETIT !
品嚐菜單 $3480
四款精選酒搭配 $1680
(所有價格皆為新台幣並需加收10%服務費)
(品嚐菜單 僅接受預約制，敬請提前預約)
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