品嚐菜單 ⧫
(八道料理套餐)
UN-FALA-FELLABLE
鷹嘴豆泥 ✧ 香草粉 ✧ 優格泡沫
⧫ Clos Gelida ∙ Cava Exclusive ∙ Spain ∙ 2017
SHELL-EBRITY
北海道干貝 ✧ 柑橘薑汁醬 ✧ 透明醬油
SHRIMPLY THE BEST
紅蝦 ✧ 煙燻大蒜美乃滋 ✧ 黑蒜
⧫RDLP White Fermented ∙ Spain ∙ 2021
OCTOBITES
章魚 ✧ 卡拉瑪塔橄欖 ✧ 海膽
SOUP-ER NATURAL
虱目魚 ✧ 番茄清湯 ✧ 龍蒿
CHICK IT OU
雞肉 ✧ 西瓜 ✧ 紅椒百里香香料
⧫ Eran Muscat Winetail ∙ Ras El Hanout ∙ Olive
RAVI-ONLY
牡蠣 ✧ 松露 ✧ 豬臉頰肉
MAHI MAHI MODE
鬼頭刀 ✧ 南瓜 ✧ 辣香腸
⧫ ASPARA-YES Winetail ∙ Fino Sherry ∙ Asparagus ∙ Gin
or
LAMB-TASTIC! (+$400)
紐西蘭羊肩 ✧ 小羊胸腺 ✧ 羊骨醬汁
or
SPICED MOO-MENTS (+$450)
鹿兒島 A3 和牛 ✧ 花椰菜泥 ✧ 迷你胡蘿蔔
⧫ Domino Winetail ∙ Domino ∙ Dates ∙ Scotch
Oh MY GOAT
山羊奶 ✧ 小荳蔻 ✧ 蛋白霜
⧫ Pellegrino ∙ Marsala WIne Rubino ∙ Sicilia
Oh So Petit!
品嚐菜單 $3280
五款精選的酒精搭配 $1880
五款精選的無酒精搭配 $1580
(所有價格皆為新台幣並需加收10%服務費)
(品嚐菜單 僅接受預約制，敬請提前預約)
